• Le monde du vin

Sortie primeurs Y d’Yquem 2021

  • ven. 8 sept. 2023 à 14:00
Vignes et Château d'Yquem
L'attente vient de prendre fin concernant la mise en marché du vin en primeurs "Y" du prestigieux Château d’Yquem ce jeudi 7 septembre.

Ce n'est pas seulement un événement annuel, c'est un moment attendu avec une grande anticipation pour ce millésime 2021. En effet, chaque millésime de "Y" est une promesse de qualité inégalée, un héritage de tradition et de savoir-faire qui transcende le temps.

Château d’Yquem, situé dans la magnifique région de Sauternes, est célèbre pour sa production de vins liquoreux d'une qualité exceptionnelle mais également pour son second vin : un vin blanc sec. Le "Y" est le fruit de cet héritage et incarne l'excellence qui a fait la réputation de cette maison depuis des générations. Ce vin est constitué d’une majorité de Sauvignon et de quelques lots de Sémillon ; c'est une véritable œuvre d'art liquide. Le millésime 2021 s’annonce séveux, d’une grand vivacité et reflète le subtil équilibre entre la fraicheur des sauvignons et la complexité du sémillon. Caractérisé par des arômes de poire, de pêche blanche et d’amande fraîche, sa finale révèle des notes zestées de mandarine auxquelles s’ajoute un soupçon de beaux amers lui conférant à la fois longueur et persistance.

La rareté de ce nectar en fait un trésor convoité, et chaque millésime est une occasion unique d'ajouter une bouteille de ce vin d'exception à sa cave. Ce jeudi 7 septembre marque donc le jour où le Château d’Yquem ouvre les portes de son trésor, offrant une chance de déguster et d'acquérir l'un des vins les plus prestigieux au monde. Une occasion à ne pas manquer pour ceux qui apprécient l'excellence en bouteille.

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