Château Larrivet Haut-Brion

Château Larrivet Haut-Brion

situésur la commune de Léognan, la demeure se remarque par son charme et par sa superbe chartreuse du XIXème siècle.  Avant d’adopter le nom que l’on connait aujourd’hui, le Château Larrivet Haut-Brion a connu différents noms tels que « Château de Canolle », « La Rivette » ou encore « Brion-Larrivet ». Depuis 1987, la famille Gervoson est à la tête du domaine et s’attache à lui redonner un nouveau souffle. En quelques années, la propriété passe de 17 à 73 hectares de vignes. Année après année, ils continuent à moderniser les infrastructures et à réorganiser le vignoble.

Le terroir est typique de la moyenne terrasse des Graves de Bordeaux. Les sols sont très graveleux, avec une dominante sableuse ou argileuse. Les croupes sont très bien exposées et parfaitement drainées. Château Larrivet Haut-Brion produit 3 vins, en rouge et en blanc : Château Larrivet Haut-Brion, Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion pour le second vin, et enfin les Hauts de Larrivet Haut-Brion. La rigueur et les soins attentifs apportés au vignoble se ressentent dans le vin. Les saveurs fruitées sont dominantes dans le vin rouge, avec une très belle longueur en bouche. L’harmonie et la fraîcheur caractérisent les vins blancs.

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