Château Les Grandes Murailles

Château Les Grandes Murailles

La famille Cuvelier, propriétaire de Clos Fourtet et de Château Poujeaux a fait l’acquistion de deux Grands Crus Classés, dont le Château Les Grandes Murailles, situés en plein cœur de Saint-Emilion. Cette petite propriété de deux hectares se dresse au pied la remarquable « Grande Muraille » , une ruine d’un monastère dominicain du XIIème siècle qui résiste encore et toujours au aléas de l’histoire. Les vendanges sont manuelles et le chai se trouve dans les « carrières » en sous sol, sous la vigne. Par ailleurs, la vinification est conduite en cuves inox thermorégulées et la fermentation se fait en barriques. Ce Grand Cru Classé de Saint Emilion s’avère d’une grande régularité. Il associe grande densité, élégance et souplesse, offrant une puissante et étonnante palette aromatique.

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