凯隆世家酒庄,一个心的故事

圣爱斯泰夫(Saint-Estèphe)产区的第三类列级名庄,凯隆世家酒庄(Château Calon Ségur)拥有巨大的资产并且是在卡片的中心。

一个真实的爱情故事

凯隆世家酒庄(Château Calon Ségur)是梅多克最古老的地区之一,其历史可以追溯到加洛罗马(gallo-roman)时期。它的名字来源于“Calones”,它指的是在吉伦特河口航行的小型运输船。Ségur来自18世纪波尔多议会主席Marquis Nicolas-Alexandrede Ségur,以及拉菲酒庄(Châteaux Lafite)和拉图酒庄(Latour)的所有者。我为拉菲(Lafite)和拉图(Latour)酿酒,但我的心脏属于Calon”他喜欢这样描述。可以通过标签上绘制的漂亮心脏标志相联系在一起……

著名的图层

葡萄园由55公顷的一体建成,完全被一堵墙围起,聚集了城堡最美丽的土地。几千年前,葡萄藤生长在河边沉积的一层厚厚的砾石中。该第一层覆盖第二层,主要是粘土层。这种粘土和砾石的完美结合解释了凯隆世家酒庄(Château Calon Ségur)葡萄酒的力量和细腻。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是葡萄酒的中坚力量,占混合物的3/4以上。 凯隆世家(Calon Segur)优质葡萄酒反映了它的风土条件:稀有,地道和精致。

期待它的未来

作为葡萄园经理,Vincent Millet2006年的到来为凯隆世家(Calon Segur)开创了一个新时代。开始了一项完整的重组计划,主要分为两个重要目标:增加种植密度和为赤霞珠提供更多空间,在2028年目标达到70%的装配。该团队的规模也在不断增加,整合了一位农学家工程师。它与波尔多葡萄酒跨专业委员会(CIVB)合作,参与实施环境方法。