Patz & Hall

Patz & Hall

帕兹酒庄

帕兹酒庄由四个才华横溢的人士创立:唐纳德·帕兹(Donald Patz),詹姆斯·霍尔(James Hall),安妮·摩西(Anne Moses)和希瑟·帕兹(Heather Patz)。 他们一起将帕兹酒庄变成加利福尼在亚州最受好评的酒庄之一,拥有著名的单葡萄园葡萄酒组合。 尽管帕兹酒庄不是加利福尼亚州第一家生产由葡萄园指定的霞多丽和黑比诺的酒庄,但它是最早在葡萄酒俱乐部和品酒室之外推广的酒庄之一。

自1988年成立以来,帕兹酒庄秉承了一项核心理念:仅与加利福尼亚州最好的葡萄园合作,由最好的种植者种植。 帕兹酒庄利用这些珍贵的葡萄园酿造出加利福尼亚州一些最令人激动和追捧的单一葡萄园霞多丽和黑皮诺,这些葡萄酒已成为其强度,优雅和复杂性的基准。 

酿酒师詹姆斯·霍尔(James Hall)酿制了每一款酒庄那的葡萄酒。 他在索诺玛(Sonoma)设计的最先进的酒庄中制作所有葡萄酒。 这个专门建造的酿酒厂在酿造过程的每个步骤中都为团队提供了完全的控制。 在酿酒厂中,詹姆斯和他的团队运用了传统技术和最先进的技术,包括独特的定制桶程序,其中风干的木条经弗朗索瓦·弗雷斯(FrançoisFrères)和塞金·莫罗(Seguin Moreau)的合作伙伴按照帕兹酒庄的要求在勃艮第的心脏进行了三年的调味。

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