Château Olivier

Château Olivier

奥利弗酒庄属于贝特曼家族,此家族是波尔多的一个非常古老的家族。酒庄距波尔多市中心有11公里,周围环绕着森林,草地和池塘。建筑,自然,建筑质量以及像林间空地一样从树林中浮现出来,使其成为一个独特而引人注目的地方。奥利弗(Olivier)这个名字很古老,其痕迹可以追溯到中世纪。
如今,这个占地60公顷的庄园仍然由伯特曼的后代经营,自2002年以来,农学家,酿酒师兼总经理Laurent Lebrun一直鼎力相助。
奥利弗酒庄拥有生产红葡萄酒和白葡萄酒的优质土壤,这两类土壤均于1953年被列为格拉夫等级葡萄酒。格雷夫斯的土地得益于数万年前加龙河运动带来的罕见地质质量。
诱人的白葡萄酒口感丰满,红葡萄酒则柔和优雅。酒庄采用手工采摘,酒庄陈年对酒庄很重要,因为它每年更新三分之一的酒桶,以避免木质香气占主导地位。最近,对该地区进行的地质调查显示出了酒庄酒款已具有潜力非凡的新潜力。

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