Domaine Mas de Daumas Gassac

Domaine Mas de Daumas Gassac

嘉萨酒庄

在1907年,Véronique和AiméGuibert正在Hérault腹地寻找一个可以安家的地方,他们发现了一个古老的房子和一个被废弃的磨坊。他们对这个庄园一见钟情。Véronique和Aimé正在琢磨他们可以在这片土地上培养些什么时。波尔多大学(Bordeaux University)的一名教授Hende Enjalber,也是一位专注于土壤和葡萄之间关系的地质学家。在几个小时对土壤的覆盖考察后,他发现了一块由冰川沙砾制成的土壤,靠近勃艮第Côted’Or的最佳风土。他声称:可以在这里创建一个特级酒庄,但它可能需要200年才能被认可和接受!

嘉萨酒庄(Mas of Daumas Gassac)是波尔多优秀的葡萄园,Emile Peynaud是他们的葡萄酒顾问,也为着名的波尔多城堡(Château Léoville Las Cases,Château Margaux,ChâteauHaut-Brion,Château La Mission Haut-Brion和Château LaLagune)工作。 。 “我为法国最伟大的葡萄酒工作,但在这里,我第一次有机会参与盛大的诞生。”1978年,嘉萨酒庄的第一个年份酒Gassac Red由80%赤霞珠酿出。

嘉萨酒庄拒绝种植克隆,仅使用产量较小的旧葡萄品种。作为一个真正的博物馆,葡萄园拥有各种各样的葡萄品种:赤霞珠,品丽珠,马尔贝克,Tannat,小维铎,Carmenere,西拉,黑比诺,Petit Manseng,维欧尼,陈宁,霞多丽,Bourboulenc,Gros Manseng,赛美蓉,Neherlescol(Israël),Amigne(瑞士),SercialdeMadère(葡萄牙),Khondorni,Tchilar(亚美尼亚),Albarino(西班牙),Falanghina,Fiano,Grechetto todi(意大利)。这项工作与新一代人一同长大,有4个儿子继续保持对嘉萨酒庄的热情和引导成功。

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